tag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post8224294914840903209..comments2023-04-13T10:14:53.145+02:00Comments on Tények-tévhitek blog: Paleo-jódliszengabhttp://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comBlogger199125tag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-24694545945235159852014-10-22T12:31:57.739+02:002014-10-22T12:31:57.739+02:00Na, itt az idő, hogy átcihelődjünk egy új oldalra....Na, itt az idő, hogy átcihelődjünk egy új oldalra. Folytassuk a <a href="http://szendigabor.blogspot.hu/2014/10/paleo-vitaklub.html" rel="nofollow">Paleo-vitaklub</a> oldalon a társalgást.szengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-16535982627991080922014-10-22T12:27:19.070+02:002014-10-22T12:27:19.070+02:00189. descalcez,
""Akkor viszont lemarad...189. descalcez,<br /><br />""Akkor viszont lemaradsz az olyan gondolatokról, hogy " míg elegendő kalória van egy ételben, addig elegendő fehérjéhez is jutunk." ""<br /><br />Ez elég felületesen hangzik, hiszen 2 kiló cukorban is van elegendő kalória, mégsincs benne fehérje.<br /><br />És erről volt is korábban cikk:<br />http://www.tenyek-tevhitek.hu/hat-magyarazat-hogy-egy-kaloria-miert-nem-egyenlo-egy-masik-kaloriaval.htm<br /><br />Sajnos egy forrás hitelességét erősen rontja, ha tele van tévedésekkel,<br />egészségügyi témánál ez még a jó ötletekre is árnyékot vet,<br />de azokat meg biztos vagyok benne, hogy egy alapos kutató is ki tudja bogozni.<br />Tehát feltételezhetően ami megszívlelendő, azt más forrásból is megtalálom.<br /><br />Pl. amikor megjelent az alumínium káros hatásáról szóló cikk, akkor elkezdtem keresgélni, hogy mi az , ami err megoldás lehet,<br />és 1-2 nap alatt ugyanazt találtam, amit Gábor a legutóbbi hírlevelében meg is írt, a szilíciumot,<br />igaz , nem szilícium tartalmú vizet vettem, hanem egy silica gél nevű terméket találtam elérhető áron, amit meg is lehet inni feloldva.<br />Szóval, ha valaki probléma/megoldásorientáltan keres, annak nem kell sok vackot átbogarásznia, mire megtalálja a megoldást.<br /><br />Vöröscicnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-63777917885797520242014-10-22T12:21:28.087+02:002014-10-22T12:21:28.087+02:00Szengab
Te sem tudod mire gondolhatott Joe, amiko...Szengab<br /><br />Te sem tudod mire gondolhatott Joe, amikor arra utalt, hogy nem a DHT a kopaszság elsődleges oka?<br /><br />DomboroczkyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-10842683259720636832014-10-22T12:15:54.007+02:002014-10-22T12:15:54.007+02:00194. Nt
Roóz nem ketogénen volt, hanem fehérjedié...194. Nt<br /><br />Roóz nem ketogénen volt, hanem fehérjediétán. És nem kedves ember, hanem alamuszi mézes-mázos vipera alkat, de ez ízlés és emberismeret kérdése. amit Tóth érdekében művelt a Facebookon és másutt, az hullik sajnos vissza most a fejére. Utolsó kontaktusom az volt vele, hogy elmondtam, mit kéne még a (valódi) ketogén mellett és a rákra szednie, de ő jobban hitt kedvenc pszichopata orvosának, hogy a húsban minden benne van. Tóthnak minden beteg csak egy eset, akit valahol majd ismertethet, ha az ilető véletlenségből meggyógyulna. Levelezésben állok egy másik rákbeteggel, akinek az állapota a tótféále étrendtől folyamatosan romlik, Tóth az intravénás C-vitamin kurától is eltiltotta, pedig a hölgy éppen elkezdte, s letiltotta minden étrendkiegészítőről is. Viszont kéthetente kért tőle teljes vérképet, ami nyilvánvalóan csak azért érdekli, hogy ha a beteg ne adj isten javulna, akkor majd szépen dokumentálhatja a gyógyulást. Ha meg nem javul a beteg, akkor nem kezd semmit a vérképekkel, hanem üzeni, hogy tessék csak folytatni. Mi ez, ha nem kuruzslás, az orvosi tekintéllyel való durva visszaélés és aljas indokokból, gondatlanságból elkövetett emberölés? (Ez természetesn csak felvetés egy lehetséges perre gondolva. :-) )szengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-91362994181567660302014-10-22T11:38:49.370+02:002014-10-22T11:38:49.370+02:00178.
Nagyon elkeserítő hír. Péter nagyon kedves e...178.<br /><br />Nagyon elkeserítő hír. Péter nagyon kedves ember... Hogy TCs milyen orvos és milyen "ember", azt rég tudjuk, de nekem most nem világos, tulajdonképpen mitől lett rosszabbul Péter. Jól értem, hogy paleó mellett jól volt, fáradhatatlan, és a ketogén mellett gyengült le? De hát rákbetegeknek tényleg ketogén az ajánlott, vagy nem? Ha a sima paleó jobb hatással volt rá, miért nem arra tért vissza?<br />Ntnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-31243937167265943472014-10-22T10:35:19.550+02:002014-10-22T10:35:19.550+02:00Elgondolkodtam azon, amit írtak páran a megemelked...Elgondolkodtam azon, amit írtak páran a megemelkedett éhgyomri vércukorszintről.<br />Elnézést, ha közben valaki hasonló okfejtést írt le, még nem igazán volt időm minden hsz-t végigolvasni.<br /><br />Tehát ezt a cikket találtam, ami szerintem érdekes, és nekem meggyőző volt, annak alapján, amit itt írnak, a fenti esetekben lehet, hogy a szervezet tulajdonképpen éhezik és azért jön létre egy "időszakos" inzulinrezisztencia és megemelkedett vércukorszint?<br />http://shop.builder.hu/kortizol-barat-vagy-ellenseg-a1446<br /><br />Lehet, hogy a probléma forrása az, hogy sokan szinte fóbiaszerűen félnek minden szénhidráttól?<br />Persze vannak kivételek, akiknek specieális betegsége van, és valóban nem célszerű folyamatosan napi 3-4 banánt megenni, mert akkor tényleg mennek vissza a kilók.<br /><br />De ha valaki csak kizárólag a finomított szénhidrátokat kerüli, ahogy már sokszor elhangzott, és egyebekből ízlés és igénx szerint fogyaszt, anélkül, hogy az egész napja rámenne a bonyolult étrend tervezésre meg arányfigyelésre,<br />na olyan esetben érdekes lenne olvasni, hogy azok milyen eredményekre jutnak.Vöröscicnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-60548018960201088002014-10-22T09:33:16.247+02:002014-10-22T09:33:16.247+02:00191. Macskacicó
" általad említett könyvek a...191. Macskacicó<br /><br />" általad említett könyvek azt javasolják, hogy EGYÁLTALÁN ne együnk állati fehérjét, nem érzed a különbséget? Nem mindegy, hogy kevés hús vagy nulla hús, tojás."<br /><br />Te hogyan értelmezed ezt a mondatot? Én úgy, hogy a nullát még a vegaság propagálásért folyamatosan fikázott Colin Campbell sem ajánlja!:<br /><br />"Az viszont bizonyosan igaz, hogy a legtöbb egészséggel kapcsolatos jótékony hatásra az igen alacsony, ám nullánál magasabb arányú állati eredetű táplálék bevitel mellett számíthatunk." (135.oldal)<br /><br />descalcezhttps://www.blogger.com/profile/07626171599181240149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-86277059815813752952014-10-22T09:03:42.961+02:002014-10-22T09:03:42.961+02:00"míg elegendő kalória van egy ételben, addig ..."míg elegendő kalória van egy ételben, addig elegendő fehérjéhez is jutunk." persze ez nem igaz a "barkácsolt ételekre". <br /><br />És akkor mindegy, milyen ételből jutok a fehérjéhez? Legyen olajos mag? Nedley szerint.....<br /><br />Másik, már rég odajutottunk, hogy nem kell olyan sok fehérje, de az általad említett könyvek azt javasolják, hogy EGYÁLTALÁN ne együnk állati fehérjét, nem érzed a különbséget?<br />Nem mindegy, hogy kevés hús vagy nulla hús, tojás.<br /><br />Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-76585004303816895482014-10-22T08:58:12.821+02:002014-10-22T08:58:12.821+02:00189. descalcez:
A Te gépeden ez nem látszik?
&qu...189. descalcez:<br /><br />A Te gépeden ez nem látszik?<br /><br />"Úgy látom, hiába könyörgök, hogy linkeld be azt a cikket, amely arról szól, hogy a rákos sejtek nem képesek az aminosavak komplettálására ( 157. hsz-odban említetted).<br />Meg tudnád tenni?<br />Macskacicó"<br /><br /><br /><br /><br />Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-7581447466576643692014-10-22T08:54:31.345+02:002014-10-22T08:54:31.345+02:00187. Macskacicó
Látom nem tudsz elfogulatlanul el...187. Macskacicó<br /><br />Látom nem tudsz elfogulatlanul elolvasni egy könyvet. Nem is kell. Akkor viszont lemaradsz az olyan gondolatokról, hogy " míg elegendő kalória van egy ételben, addig elegendő fehérjéhez is jutunk." persze ez nem igaz a "barkácsolt ételekre". <br />A fehérjefogyasztás és az IGF1:IGBP3 arány borulása a lerágott csont. Ezt pedig ezen a fórumon tudtam meg én is. Idézzem? Tesség itt van (hogy a szövegben fehérje szerepel, ugye megengeded, hogy némi köze lehet a húshoz.... Vagy netán azt hiszed. hogy ezt Joe a fehérjeporokról írta?:<br /><br />""A magas fehérjefogyasztásnak sok előnye van, de van egy hátránya is: hosszú távon (3hónapon túl) növeli az IGF-1 szintet, IGF-1:IGFBP-3 arányt még nagyon alacsony CH és kalória mellett is! Ez segíti az izom- és csontsűrűség megtartást ugyan, de pl férfias kopaszodást okozhat, növelheti a rákkockázatot, rövidíti az élettartamot, pattanásokat eredményezhet, stb.<br />A paleó sok esetben nagyon magas fehérjebevitelt jelent méghozzá hosszú távon… Ez szerintem csak akkor okés, ha mellette aktívan sportol az illető, ugyanis a nagy izomzat több IGF-1 receptort tartalmaz és több IGF-1-et is „használ el”. Így ilyenkor a megnövekedett IGF-1 nem probléma és annak elméletben minden pozitív hatása érvényesülni fog, de a felsorolt hátrányai nem. "<br /><br />"Akkor egy kis magyarázat hozzá… Valóban túlzás azt mondani, hogy a magas fehérje növeli a rákkockázatot vagy elősegíti az öregedést, de azt is túlzás mondani, hogy nem."<br /><br />Itt általánosan fehérjéről van szó. Mégegyszer a lényeg: "Valóban túlzás azt mondani, hogy a magas fehérje növeli a rákkockázatot vagy elősegíti az öregedést, de azt is túlzás mondani, hogy nem.""<br /><br />Rakd össze magadnak. Nem árt olvasni tudni a sorok között is!<br />Szerintem ez elhangzott a paleország előadássorozatban is, https://www.youtube.com/watch?v=hDfCsCdmHcc mármint hogy az izomhús fehérjeprofilja nem a legideálisabb, de Denise Minger is elmodta, hogy fülétől a farkáig kellene enni az állatot (szó szerint nose to tail), mert az izomhús fehérjeprofilja nem a legkedvezőbb. Ha az emberhúsos idézetet végigolvastad volna, akkor a folyatatásából szintén kiderült volna, hogy ami első nekifutásra tökéletesnek látszik, az nem biztos hogy az.... Részemről a téma lezárva, ez már meddő kötélhúzás.....descalcezhttps://www.blogger.com/profile/07626171599181240149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-57478265167622855552014-10-22T08:29:20.154+02:002014-10-22T08:29:20.154+02:00Ja, és még természtesen (a könyv szerint) a magas ...Ja, és még természtesen (a könyv szerint) a magas koleszterinbevitel is rákot, szívbetegséget stb. okoz.<br /><br />"Még ha nem is értjük teljesen az összes indokot, amely az orvosi<br />irodalomban következetesen felszínre kerül, miszerint a hús és az állati termékek fogyasztása<br />szoros összefüggésben van a rákkal, akkor is kerülnünk kellene fogyasztásukat."<br />"A koleszterin – megtalálható a húsban, a tojásban, a tejtermékekben – magas szintű bevitelét<br />is kapcsolatba hozták a rákos megbetegedések növekedésével. {Lábjegyzet:138 },<br />{Lábjegyzet:139 }<br />Összefüggést találtak a magas koleszterinbevitel és a petefészekrák, a tüdőrák és a gégerák<br />között"<br /><br />Ezt írja.<br />Szerinted most mindenki fejvesztve rohan a hűtőhöz és a macskának dobja a húst?Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-20710054493308976092014-10-22T08:24:08.085+02:002014-10-22T08:24:08.085+02:00184. descalcez:
Dr. Neil Nedley: Döntő bizonyíték...184. descalcez:<br /><br />Dr. Neil Nedley: Döntő bizonyíték c, könyvben ez áll: "A húsfogyasztás növeli a rák kockázatát"<br />" a húsfogyasztás növeli a hasnyálmirigyrák, mellrák, vastagbélrák....stb.rák kockázatát"<br />"A kávéfogyasztás növeli a rák kockázatát" ..... és a többi.<br /><br />Mindez pont ellentétes azzal, amit eddig itt (Gábor könyveiből, írásaiból és egyéb forrásokból, egymástól megtudtunk).<br />Akarja valaki kitárgyalni? Vagy lerágott csont?Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-62134309373234836882014-10-22T08:08:44.785+02:002014-10-22T08:08:44.785+02:00184. descalcez:
Úgy látom, hiába könyörgök, hogy ...184. descalcez:<br /><br />Úgy látom, hiába könyörgök, hogy linkeld be azt a cikket, amely arról szól, hogy a rákos sejtek nem képesek az aminosavak komplettálására ( 157. hsz-odban említetted). <br />Meg tudnád tenni?<br /><br />Másik, ez a Kína tanulmány. Főleg a tejre-tejtermékre van kihegyezve. Mivel ez úgysem játszik, ezzel a résszel nem tudunk mit kezdeni. Vagy azt állítja, hogy minden állati fehérje rákot okoz (hús, tojás is)? Akkor legyünk vegetáriánusok?<br />többen is átolvastuk itt, hidd el.Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-47576126227297371052014-10-22T08:03:19.777+02:002014-10-22T08:03:19.777+02:00Gábor!
Köszönjük, hogy visszatetted a blogot. A v...Gábor!<br /><br />Köszönjük, hogy visszatetted a blogot. A viták ellenére - vagy pont azért - jó itt eszmét cserélni :)<br />Én mindenkinek örülök, aki ír, akár egy szót is. <br /><br /><br /><br /><br />Macskacicóhttps://www.blogger.com/profile/00935941722135120925noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-64049570979546584632014-10-22T08:00:06.857+02:002014-10-22T08:00:06.857+02:00folytatás (4096 b bug)
"A húsok sütögetését p...folytatás (4096 b bug)<br />"A húsok sütögetését pedig elég régóta csináljuk, több százezer éves nagyságrendben (találtak már millió éves tűzrakó helyet is, igaz, az nem bizonyítja, hogy el is terjedt akkor a sütés), tehát nem vitatom, hogy létezik a racemizáció jelensége, de szerintem korántsem annyira egészségkárosító."<br /><br />Ezt magyarázd el nekik: http://www.rawpaleodiet.com/testimonials , szerintem nem fogod őket meggyőzni a hőkezelés ártalmatlanságáról. Ez az ő igazságuk. Hús simán ehető és emészthető nyersen:<br />https://www.youtube.com/watch?v=N2WjblJnpUs , a hőkezelés inkább egyes növények esetén indokolt. Bizonyos méreganyagok lebontásához vagy lektinek semlegesítéséhez. Valamint a keményítős gumók ehetővé tételéhez.<br /><br /><br />"Náluk ráadásul a nyers nem füstöltet jelent (az tilos, mondjuk a limitálásával egyet is értek), hanem valódi nyershúst."<br /><br />Ez mind nézőpont kérdése Wai (Thijs Klompaker) a maillard reakcióban keletkező vegyületek benzodiazepine receptorokhoz kötődését és az így becsapott étvágy szabályzás felborulását rég kitárgyalta. Neki is igaza van. <br /><br />" Hát, egyrészt egye, akinek gusztusa van rá"<br /><br />Hát igen, gusztus kérdése: http://www.rawpaleodiet.com/recipes/ Tojássárgát szinte kizárólag nyersen fogyasztom már pár éve, (nem tagadom Wai és Dr. Mercola hatására), de ilyen véres husikákra nem jött meg az étvágyam. <br /><br />"másrészt azért még a mai vadászó-gyűjtögetők is hőkezelik a húst többnyire, illetve ha a hosszú életű népeket nézzük, nem a nyersevés dominál."<br /><br />Erre Csernusdoki azt mondaná, hogy racionalizálsz, agyból akarod megmagyarázni a dolgokat. <br /><br /><br />"De a lényeg szerintem az lenne, hogy minél kevesebb feldolgozott ételt együnk, minél jobb forrásból, minél kevésbé dolgozzuk fel magunk is (gasztrobloggerek, szakácskönyv írók munka nélkül maradnak, az igaz, de szerintem pl BB nem fogja annyira bánni, ő mindig is tudott haladni a korral, nála nem volt öncélú ez az egész), hogy a mennyiséggel nagyon szerényen bánjunk, és utóbbi esetén máris megvan a fehérje limitálás is."<br /><br />Ezzel egyetértek.<br /><br />Fehérjék ügyben ajánlom Dr. Neil Nedley Döntő bizonyíték valamint Dr. Ralph Bircher - Szigorúan bizalmas c. könyveit. Paleósként olvasd úgy mint Dr. Légrádyt. A lekváros kenyeret meg a tejfölt nem veszed komolyan :) <br /><br />descalcezhttps://www.blogger.com/profile/07626171599181240149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-41542632504421433692014-10-22T07:59:21.926+02:002014-10-22T07:59:21.926+02:00167. MW
"Mi serm egyszerűbb: lépj be a FB-on...167. MW<br /><br />"Mi serm egyszerűbb: lépj be a FB-on a ketogén paleolit baráti körbe, én szívesen látnám a beszélgetéseteket, sokat lehetne tanulni belőle :-) itt szerintem hiába teszed fel a kérdéseidet..."<br /><br />Igazad van. Ennek egy picike akadálya van. Vannak az életnek más kutatandó területei is, teljesen más vizekre is érdemes evezni. Erőforrásaim viszont szűkösek, és nem szeretnék ez "enni vagy nem enni" kérdés körül helyben toporogni. Pár évet rászántam, van egy kialakult képem, amit nem szándékom ráerőltetni sennkire, és én sem venném jó néven, ha az ellenkezőjéről próbálnának meggyőzni. Meedő kötélhúzásra pedig semmi szükség. A fenntartásaimat megfogalmaztam, ide leírtam, hátha bárkinek segít a mérlegélésnél (keto vagy nem keto). <br /><br />"Mennyi is lenne akkor az az elegendő szénhidrát? mert a zöldházban is előírnak 50 grammot, mondjuk nem egészen ezzel az indoklással."<br /><br />Mondok egy durva hasonlatot. Tüzet raksz, ráöntöd az olajat. Szépen elég. Ha ugyanezt az olajat önmagában égeted, szépen kormolni fog. Ez olyan mint a ketózis. A zsírok a szénhidrát tüzében égnek rendesen. Ehhez kell az a bizonyos 50g minimum. Ha ettől kevesebbet viszel be, a szervezeted legyártja a saját izmaid felhasználásával (mi ez ha nem emberhús evés? :)) Számomra a probléma az, hogy ha valamennyi szénhidrátot felhasználsz glycogén visszatöltésre, akkor az már olyan, mint ha be sem vitted volna. Mint mikor az egyenlet egyik oldalából kivonsz valamit, akkor a másikból is ki kell vonni, hogy ne boruljon az egyennlőség. Tehát az 50g addig elég, míg nincs utántöltés. Ha pedig hosszú távon nincs, akkor jön a kortizol, gondoskodik az emberhúsból gyártott cukorról, felmegy az inzulin, majd épp ott találod magad, amit szerettél volna elkerülni.Kortizolt minimalizálni legegyszerűbben úgy lehet, hogy néha kell gyártani egy kis leptint, ami magyarán mondva hízást jelent. Ez nem tragédia, mert ezt a gyártott zsírt másnap már felélheted. Na de ezt nem részletezem, mert ez paleo fórum, a zabanap pedig nem egyezik a paleo elvekkel (lásd pár hozzászólásommal feljebb) Ha most racionalizálni szeretnék, azzal jönnék, hogy az ősembernek nem volt hűtője, ha pedig nem ölt le naponta egy mamutot, akkor mást nem tehetett, napokig gyűjtögetett, majd zaba orgia nagy fogás esetén.<br /><br />"Gyümölcsök: de emlékszel, az extrém gyümölcsevő korszakodban ugyanilyen vehemensen képviselted az akkori nézeteidet, azután rájöttél, mégsem olyan ideális."<br /><br />Ez egy tanulási folyamat. Kipróbáltam. Azóta szedek K komplexet is (nincsenek kilószámra bio zöld levelek bio kertből). Nem csak D vitamint (több forrás is alátámasztotta, hogy K2 nélkül elég gyorsan kialakulhatnak a D3 túladagolására jellemző tünetek, azaz ugyanazok, mintha hiányod lenne. Azóta felhagytam a nádcukorral, ha valam nasi kell, akkor inkább eritritet használok. Viszont mióta visszavettem egy kevéske keményítőt az étrendembe, azóta töredékét kívánom annak az édességnek, mint azelőtt. Szóval akadnak váltózások.<br /><br />"illetve, biztos-e abban, hogy most a bölcsek köve van nála?"<br /><br />Szerintem ebben senki nem lehet biztos. Majd kiderül a boncasztalon. Csak ugye akkor már késő. Addig pedig nem marad más, mint résen lenni, nem elfogultan tanulmányozni a rendelkezesre álló irodalmat, ami pedig a legfontosabb, figyelni testünk visszajelzéseit. <br /><br />descalcezhttps://www.blogger.com/profile/07626171599181240149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-86243673821469049372014-10-22T07:21:24.917+02:002014-10-22T07:21:24.917+02:00Nagyon sajnálom ezt az embert, de egyrészt nem a m...Nagyon sajnálom ezt az embert, de egyrészt nem a megfelelő orvost választotta, most pedig ismét téved, mert a paleo-ketogént okolja a betegségéért. Szerintem mindenki felelős saját döntéseiért, győzködni felesleges.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-26745613786936586632014-10-22T06:48:59.170+02:002014-10-22T06:48:59.170+02:00166. fenyőfa
"Az, hogy az állati fehérje has...166. fenyőfa<br /><br />"Az, hogy az állati fehérje hasonlít legjobban az emberi fehérjére táplálkozástanilag nem jelent semmit!"<br /><br />Na igen, csak ezt a provokatív részt ollóztam ide be. (emberhús) Belinkeltem már pár hasonló irományt, ezt is konkrétan tavaly decemberben. Eddig úgy tűnik senki nem vette a fáradtságot, nem ásta bele magát ebbe a könyvbe: http://www.somapapa.hu/014.pdf Lássuk, Te már olvastad?descalcezhttps://www.blogger.com/profile/07626171599181240149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-29430199662089138472014-10-21T19:06:11.870+02:002014-10-21T19:06:11.870+02:00kkryszty 180
A paleózással nem a mozgalmat támoga...kkryszty 180<br /><br />A paleózással nem a mozgalmat támogatod, hanem a saját egészségedet.Annahttps://www.blogger.com/profile/02733819895963094350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-3617792166415451692014-10-21T09:44:38.701+02:002014-10-21T09:44:38.701+02:00176-177 szengab
Kezdjük az elején: én pl. azzal tá...176-177 szengab<br />Kezdjük az elején: én pl. azzal támogatom a paleo mozgalmat, hogy paleozom. Pont. És nem vállalok be maglisztezést sem és igazi paleo boltom sem lesz, mert más boltom van.<br />És én még félig sem vagyok közszereplő, hogyha záporoznak felém a jogos-nem jogos kritikák, azt mindig ugyanolyan következetesen sértődötten és cinikusan fogadjam. <br /><br />kkrysztynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-56918995245621881012014-10-20T20:59:09.194+02:002014-10-20T20:59:09.194+02:00Roóz Pétert sajnálom, kár hogy a TCS-hez fűződő va...Roóz Pétert sajnálom, kár hogy a TCS-hez fűződő vakhit ilyen sorsra juttatta. Ilyenkor a magam sorsát nézve őrülök, hogy egy régi paleos blogos barát a jelenlegi orvosomhoz irányított.BBhttps://www.blogger.com/profile/05526125566804953973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-11289521920162225192014-10-20T18:46:22.569+02:002014-10-20T18:46:22.569+02:00Apropó, egy újabb adalék Tóth tevékenységéhez, leg...Apropó, egy újabb adalék Tóth tevékenységéhez, legagresszívebb híve keserű levelet tett közzé a minap:<br />NEVETÉS A PARADICSOMBAN<br />(Ez a paradicsom paleo.) <br /><br />Vagy 30-40 éve láttam egy filmet, ez volt a címe. Kedves, olyan igazi angol angol-humoros film volt és most úgy érzem magam, mint a film öt főszereplője, akik közül egy fel sem tűnt a vásznon. <br /><br />És most a képekről.<br />Ez volt a mai reggelim. Nem vicc. Tonhalas szendvics, finom, friss, tök- és napraforgómagos zsömlével és szintén cseppet sem paleo nyers alpesi tejjel. Délben lecsót ettem, délután almakompótot. Este tejfölös krumplifőzeléket. <br /><br />Miért? Majd erre is rátérek.<br />2012. január óta élek paleo életet. Hamarosan áttértem KK (Kedvenc Kezelőorvosom tanácsára ketogénre. Vasgyúró voltam, fáradhatatlan, jól éreztem magam. KK úgy emlékszik húst és zsírt írt elő nekem, s bár többször megírtam, „Mit eszem (ketogén)? címen, s az nem az volt, soha nem kaptam kritikát. Csak tavaly jött egy levél KK-tól szeptemberben, arról, hogyan változtassak az étrendemen. De ebben sem a kizárólag a zsír-hús diétáról volt szó. Erről idén nyáron beszélt először nekem KK.<br />Rákbeteg vagyok, ezért vált szükségessé ez a drasztikus étrend – mondta KK.<br />Közben rohamosan romlott az állapotom, erősen fogytam – napok alatt 8-10 kilót és gyengültem, gyengültem…<br />…mígnem kaptam egy gyomorvérzést.<br />Alighanem a paleo-ketogén hatására. (Egyoldalú táplálkozás, stb.)<br />Életmentő beavatkozást hajtottak végre rajtam, majd besárgultam, s most ebből lábadozom. KK abbahagyta a kezelésemet, anélkül. hogy erről értesített volna, ma sem érdeklődik arról, hogyan vagyok.<br />Miután nem volt paleoorvosom, magam kísérleteztem, ki mi az, ami jót tehet nekem. Azóta erősödöm kicsit, amióta nyugati típusú étrendem van.<br />Ezért a magos zsömle, az ilyesmik és javulgatok.<br />A paleo-ketogén mellett folyamatosan romlottak a tumormarker és más eredményeim, s ma ott tartok, hogy „pár hónapot” jósolnak nekem az onkológusok.<br />Ezért is neveztem ki a lányomat adminná, hogy halálom után, fennmaradjon ez a kedves klub. Ha így gondoljátok Ti is, legyetek szívesek, segítsétek az első időben.<br />És egyelőre még itt vagyok… <br /><br />…s, ha lesz erőm jelentkezem időről-időre.<br />Szeretettel:<br />PÉterszengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-82830507416526471962014-10-20T18:44:57.917+02:002014-10-20T18:44:57.917+02:00folytatás 2
Éveket nyerhetnek, később alakulnak ki...folytatás 2<br />Éveket nyerhetnek, később alakulnak ki betegségek, esetleg kigyógyulnak cukorbajukból, stb. A paleo célja a fokozatos térhódítás. Én ennek szellemében nem tartom ördögtől valónak, ha sokan magliszteznek. Lehet, hogy sokaknál ez megmarad, mások pedig egy idő után továbblépnek. Sokan írnak nekem, hogy megállt a fogyás, stb. Visszaíreom nekik, hagyják abba a süteményezést. És abba hagyják. Ha már valaki belépett kicsit is a paleo világába, onnantól könnyebb tovább lépni. akinek riasztó, restriktív életmódnak tűnik a paleó, az kevésbé lesz hajlandó belefogni. A paleokonyha is azt a célt is szolgálja, hogy vonzóvá tegyük ezt az életmódot, mert még kompromisszumokkal is százszor egészségesebb, mint a nyugati étrend.<br />Elmira saját költségén hozta létre főzőtanfolyamait, ezt bárki utána csinálhatja. Nem kérte őt fel senki. Elmira teremtette meg a paleoszakácskönyv kultúrát Magyarországon. Ő maga is magliszt ellenes, de ő maga is úgy gondolja, hogy élhető paleót kell a tömegeknek felkínálni. Sinka Miléna és több nonamenek nevezett munkatársa azért végeznek el levelező szakon egy angol dietetikus képzést, hogy legyen papírjuk. az más kérdés, hogy nevetnek azon, amiket tanulnak, de Magyarország a papírok országa. A paleofesztivált Miléna gyakorlatilag egyedül szervezte meg, majdnem ráment a rengeteg munkába, és az egész rendezvény nullszaldós volt. A paleosuli megint csak nagyszerű kezdeményezés. Hogy az emberek nonamek? Miért, engem ismert valaki is, amikor elkezdtem cikkeket meg könyveket írni? Nincs paleos szakember gárdánk, most történik a szelekció és a kinevelődés. Bárki válhat szakemberré, ha hajlandó annál több energiát belefektetni, mint hogy itt elmondja,mi nem tetszik neki. Aki ma ismeretlen, az pont azáltal lesz hamarosan ismert, hogy amit tesz és csinál, az bizalmat kelt. (Vagy nem, és akkor remélhetőleg eltűnik a színről.) <br />S még visszatérve a paleoüzletekre. tudjátok mit? Nyissatok ti is, és áruljátok azt, amit szerintetek árulni kéne. Ha meg nem teszitek, akkor ne kritizáljátok, hogy mások az egzisztenciájukat teszik kockára egy-egy üzlet beindítására, és megélnek, ahogy tudnak. a paleobiznisz tette lehetővé, hogy elterjedtek a nulla kalóriás édesítők (tudom, fujj, az se paleo), egyre olcsóbb a kókuszzsír, és van már paleohúskészítmény forgalmazás is. A totut sem bántanám. Minél élhetőbb a paleó, annál több embert fog vonzani. Aki azt vallja, hogy legyen csak szűk, de szigorú elveket valló a paleósok tábora, az elitista, és közvetve tulajdonképpen elvitatja a jobb életminőség jogát a laza, az elveket teljesen meg nem értő tömegpalóstól.<br />Na, röviden ennyi.szengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-3410209436138273612014-10-20T18:44:45.656+02:002014-10-20T18:44:45.656+02:00folytatás:
Nem túl szimpatikus nekem, hogy azok, a...folytatás:<br />Nem túl szimpatikus nekem, hogy azok, akik ostorozzák Elmirát, Sinka MIlénát (Paleosuli) vagy engem, még egy szalmaszálat nem tettek keresztbe a paleomozgalomért, csak jelzik, hogy ők ugy ahogy van,nem értenek egyet az egésszel. Egy mozgalomnak önálló élete van, nem én fogom megmondani, ki mit ehet és tehet. A mozgalom kapcsán meg kéne tanulni az ideák számonkérése helyett a reális célokban gondolkodni. Túl könnyű és olcsó dolog elvont ideák nevében cikizni, s sokkal nehezebb a reális célok talaján maradni. A paleomozgalom körökkel ábrázolható. Legbelül van egy mag, akik iskolázottak, racionálisan gondolkodnak, értik a dolgokat, újító módon is hozzá tudnak állni a dolgokhoz, és követik szigorúan az elveke. Itt a blogon sokan hozzá is szólnak, és általában konstruktívak. Aztán vannak tágabb körök, s minél távolabb megyünk a centrumtól, annál felszínesebb a tudás, annál több a félrehallás és félreértés, az egyéni kombinálás ("nekem semmi bajom a tejtől", "kell a burgonya",stb.), a lazaság. Ők mégis a mozgalom részei és jó is hogy ők is hozzánk tartoznak. Ők sütögetik napszámba a kenyereket, süteményeket, stb. Ha népegészségügyben gondolkodunk, mert én abban gondolkodom, többet érne, ha a fél ország valami laza, elvtelen, maglisztes paleón élne, mint hogy legyen 100 kiválasztott, akik szigorúan követik a paleót. Ugyanis a népesség egészségi állapota ugrásszerűen javulna már ettől a laza paleózástól is. Csak egy adat: ha naponta mindenki csak 2000 NE d-vitamint szedne, hosszú távon 3 évvel nőne a várható élettartam. Ez is a paleo hatása. sok-sok ember csak a D-vitamint vette át az egészből (egyelőre), de ezzel máris egy csomó ember megmenekülhet egy csomó betegségtől. Én ezt óriási dolognak tartom. A diabéteszről szóló webes cikkemet 18 ezren lájkolták, nyilván ennek többszöröse olvasta el. Ha ennek hatására egy csomó ember visszafogja a finomított szénhidrátot, bár messze nem lesznek ettől még paleósak, összességében jelentősen javulhat az össz egészségi állapotuk. szengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3256451678963981448.post-6895845425525520052014-10-20T18:44:10.671+02:002014-10-20T18:44:10.671+02:00136. B.Klára és mások
Szerintem nem megért, hanem ...136. B.Klára és mások<br />Szerintem nem megért, hanem félreért. Nem vagyok benne a paleobiznisz közepében, hacsak nem azzal, hogy egyike vagyok a két paleomagazin kiadójának. Máskülönben nem árusítok semmit. A magazin régi álmom volt, mert a változásokat nem lehet könyv formájában követni, ezt a kiadó sem vállalja, és az olvasókhoz sem jut el. Ha bárki végiglapozza az Életmód magazint, abban egy cikk sem buzdít a magliszt evésre. Ha elolvassa valaki az Életmódmagazin oldalára kitett cikkemet amit azért írtam meg, mert mindenki panaszkodott, hogy nincs egy összefoglaló, (http://www.paleoliteletmodmagazin.hu/paleo-kezdoknek.htm), akkor abban pl. ezt a mondatot olvashatja: Ne teremtsük újra maglisztekből a szénhidrátalapú nyugati táplálkozást! A 2009-es könyvem 5 éve íródott, azon számonkérni (Descalez), hogy az állati zsír 12% omega-6-ot tartalmaz, nem tisztességes. Akkor azt hiszem forradalmi tett volt nekimenni a nyugati táplálkozásnak, s sok olyan részletkérdés akkor még nem volt tiszta, ami mára világossá vált. Az a könyv a fő alapelveket vázolta fel és a nyugati táplálkozástudomány alapelveit cáfolta. ez volt a feladata. A magazin pont arra született, és a webszájtomat is azért tartom fenn, mert szeretnék naprakész információval szolgálni azoknak, akik vevők rá. <br />szengabhttps://www.blogger.com/profile/14907027421920297554noreply@blogger.com